2011年1月アーカイブ

沖縄のおせち

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沖縄にもちゃんとお節料理がある。・・らしい。実はたべたことは無いんですけどね(笑)。でも、いつかはお正月に沖縄に行ってみたい!

とわいえ、なかなかですが。。さて、調べてみたところによると、沖縄にもお節料理があるにはあるのですが、

実は沖縄ではお正月もお盆も、大体同じような料理が出てくるんだそうですよ。しかもお祝い事や法事など、

そういうときにも大体同じ料理が出るんだそうですね。

メニューはたくさんあるから省いちゃいますけど(笑)、やはり豚肉を使ったものが多いらしいですね。

全体的に脂っこい料理が多くなるっていう事はハッキリしてますね。さすが沖縄、って感じです。

うーん、一度お正月に沖縄に行ってみたいですね。楽しそうです。。



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